Kirnig funghi altoatesini

Andreas e Josef hanno deciso di offrire alla gastronomia locale e ai buongustai deliziosi funghi tutto l’anno. I due innovativi agricoltori ora crescono al maso “Hof im Thal” vigorosi funghi nobili dell’Alto Adige, coltivati nel fienile dell’azienda agricola appositamente adattato.

Offrono gustosi funghi cardoncelli biologici e funghi shiitake biologici. I funghi cardoncelli sono caratterizzati da un profumo delicato, il gusto e la consistenza ricordano i porcini. I funghi shiitake invece sono particolarmente aromatici, hanno un sapore carnoso, piccante e ricordano vagamente l’aglio.

Biologici,autentici e vigorosi.