Asimina

Ad Appiano l’agricoltore Simon Werth coltiva il frutto esotico Asimina. Al giorno di oggi si prende cura di circa 900 alberi.

Asimina triloba (PawPaw), il frutto esotico cremosamente dolce unisce il gusto di mango, papaia e vaniglia. A seconda del grado di maturazione, il frutto può sviluppare sapori diversi e quindi avere per esempio un sapore più nocciolato. Il frutto è ricco di ferro, rame, manganese, zinco e vitamina C.

Coltivato biologicamente con passione. Tagliare il frutto e mangiare a cucchiaiate la polpa intorno ai semi!